Les fans d’Emthéâtre, la compagnie de théâtre dirigée par Eleonora Marino, sont habitués aux métaphores alimentaires de la réalisatrice. Après « Cooking Religion », un parcours initié en 2006, Marino se donne au pain. «Dans toutes les révolutions, le peuple demande du pain» explique-t-elle, donnant d’emblée le ton de sa recherche. Il suffit de penser aux grandes «révoltes du pain» à commencer par celle de Milan racontée par Manzoni dans les Fiancés. «Le pain a un symbolisme politique, économique et social : on ne peut pas parler du pain sans parler de la guerre», continue la réalisatrice. «Il a une portée métaphorique, poétique, iconographique énorme : derrière (...)