La Calabria, fucina d’eccellenze eno-gastronomiche al Salon de l’Agriculture de Paris 2019

di Andrea Fesi

Una delle regioni più belle d’Italia secondo molti, la Calabria racchiude tra montagne maestose, cielo e mare un patrimonio culturale ed eno-gastronomico di primo livello che il pubblico francese conosce poco. Per sopperire a questa mancanza è stato creato il progetto «Spécialités calabraises en France», realizzato dalla Chambre de commerce italienne pour la France di Marsiglia insieme alla Chambre de commerce italienne de Lyon ed alla regione Calabria, che ha visto nella 56sima edizione del Salon de l’Agriculture 2019 di Parigi un contesto di primo livello per la sua sponsorizzazione. La regione Calabria, come le camere di commercio italiane in Francia, hanno messo in campo una vera e propria strategia per l’inserzione di prodotti, aziende e servizi offerte dalle imprese calabresi nel mercato europeo, offrendo a questi ultime un coaching per l’avvio d’azioni di marketing e di promozione, volte alla valorizzazione del tessuto produttivo e commerciale della regione, nonché ad una maggiore conoscenza delle eccellenze regionali calabresi che ad oggi possono vantare una loro presenza sempre più considerevole nel mercato biologico italiano ed internazionale. Progetti che richiedono tempo: esperti della CCIFM si sono recati più volte in Calabria per spiegare ai futuri espositori il mercato francese, dai gusti che possono attirare e quelli che invece non sono assolutamente apprezzati, alle forme di comunicazione, di marketing e di packaging più idonee al mercato transalpino. Tra gli espositori promossi dal progetto figurano il Consorzio «Punta Stilo» – tra i quali è possibile menzionare Punta Stilo (Olio d’oliva extravergine Bio), Artiblel (prodotti da forno) o ancora Lombardo (Peperoncini BIO) – Nero di Calabria, Only good Italy  e Collina Verde (produttore di formaggi ed insaccati), nonché l’Azienda Francesco Cangemi specializzata nella coltura del famoso bergamotto, ampiamente richiesto dalle aziende di cosmetica italiane ed internazionali. All’inaugurazione dello spazio «Calabria» erano presenti Pietro Vacanti Perco, primo consigliere economico dell’Ambasciata Italiana di Parigi, Paola Aloe, rappresentante  della Presidenza della Regione Calabria, Domenico Basciano e Antonella Donadio, presidente e segretaria generale della Camera di commercio di Marsiglia, senza dimenticare i giornalisti Annibale Fracasso – per la Rai – e l’instancabile Patrizia Molteni, per Focus in. Presente anche Tommaso Ferraro, consultore per i calabresi in Francia.

 

Per maggiori informazioni riguardo le attività e gli eventi proposti nel progetto «Spécialités calabraises en France», non esitate a contattare la referente eventi della Camera di Commercio italiana per la Francia di Marsiglia, Annamaria PERNA (promotion2@ccif-marseille.com).