« Non seulement la nourriture est un système de saveurs mais aussi un paysage que chaque culture possède. La cuisine en est le seuil le plus accessible. Manger la cuisine de quelqu’un signifie franchir ce seuil et habiter son paysage. ».
Ces paroles d’Eleonora Marino illustrent clairement l’objectif du projet “Cooking-le parcours” : franchir non seulement les frontières artistiques mais aussi territoriales. Théâtre, danse, art vidéo, installations plastiques, performances et cuisine se répondent alors (...)